現役自衛官Jr.大好き♡平目の唐揚げ
作り方
コツ・ポイント
平目は食感を楽しむ魚です。あげすぎに注意!!新鮮なので半生でも大丈夫。皮目から揚げるのがポイント!真空パックにして冷凍してあるので冷凍やけもないし、急なお客さんの時もおっけー!15分くらいあれば味が染み込むのですぐ作れます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
平目釣りに行くので料理のレパートリーを増やすため平目料理を作ってます♡刺身も美味しいけど他にも美味しい食べ方があるので作ってみました♡平目は小骨が少ないので子供達も食べやすく気に入ってます!でも、気をつけて食べてね♡次は何を釣ろうかな♡