鏡餅モッフル!明太チーズ&ベーコンチーズ

鏡餅モッフル!明太チーズ&ベーコンチーズの画像

Description

目先の変わったお餅料理を簡単で美味しく食べた〜い!!

材料 (4枚分)

鏡餅(ミニサイズ)→切餅でもO.K
2個
明太子
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    Vitantonioを温めておきます。ランプ:赤点灯中

  2. 2

    写真

    温めてる間に、お餅の用意!切餅なら、半分にスライス。写真の鏡餅なら5〜7ミリ程度に縦にスライスしておきます。

  3. 3

    お餅を適当に並べる。隙間はあいても大丈夫!加熱すると広がるので、あまりいっぱい敷き詰めると…はみ出ます(^^;;

  4. 4

    写真

    3の上にお好みの具材をのせます。左は明太チーズ、右はベーコンチーズです。

  5. 5

    写真

    4の上に残りのお餅をのせてサンドします。具材が全て隠れなくても大丈夫です!(加熱によりお餅が広がるので)

  6. 6

    写真

    蓋を閉じて待ちます!ランプ:緑と赤点灯中

  7. 7

    写真

    ランプが消えたら、蓋を開けてみます。焼き加減をみて、良ければ取り出します。焼き足りなければ、また蓋を閉じて1分位焼く。

  8. 8

    写真

    出来上がり!!
    熱いので注意して下さい。

コツ・ポイント

包丁で意外と簡単に切れちゃうお餅くん。あまりいっぱい敷き詰め無くても大丈夫です。
具材ナシで焼いて、ジャムやクリームを付けてもおやつ感覚でサクッと美味しかったです。

このレシピの生い立ち

頂いた大量のお餅消化の為!
レシピID : 4885079 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/01/15

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