と～ろり中華コーンスープ
machaよ
作り方
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1
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挽き肉に下味調味料と刻んだ生姜を入れて、混ぜ合わしておきます
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2
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少々の油をお鍋に入れて、1の挽き肉を炒めて色が変わったら、お水と鶏ガラスープの素とコーンクリーム缶詰めを入れて煮込みます
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3
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刻んだ長ネギも入れ、溶き卵を回し入れて塩コショウで味を調えて出来上がり
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コツ・ポイント
とろみを足したい場合は、溶き卵を入れる前に、水溶き片栗粉を入れて調節して下さい
このレシピの生い立ち
コーンと卵だけじゃなく、挽き肉も入れたら美味しさアップを発見しました(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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machaよ
