オートミールとココアのドーナツ
サンドイッチ風見鶏
作り方
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1
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バター溶かします※電子レンジ500W40秒
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2
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ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜます
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3
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バターが溶けたら、たまご、砂糖、塩、バニラエッセンス、ココアパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます
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4
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4のボウルに5を入れ、ざっくりと切り混ぜます ※この段階では少し粉っぽさが残ってもOK
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5
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さらにオートミールを入れ、オートミールが均一にばらけ粉っぽさがなくなるまでなるまで混ぜます
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6
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厚さ1センチに伸ばし、ドーナツの形にします。このとき表面にナイフなどで切り込みを入れます※揚げるとそこから割れます
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7
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油を170～180℃に切り込みを入れた面を下にしてドーナツを入れます。揚がったら裏返します
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9
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※牛乳と一緒にお召し上がりください
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コツ・ポイント
ドーナツ型がない場合は長方形を作り、輪っかにするのでOKです。少しぶさいくでも揚げると膨らむのでお気にせず
このレシピの生い立ち
おやつにドーナツを食べようと思い作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サンドイッチ風見鶏
