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レシピID :488660
ひき肉とほうれん草の混ぜご飯☆★
【２００８．２．２１話題入り】しました！ありがとうございました♪
基本しょう油と塩のシンプルな味付けですが，ひき肉の旨みがしょう油の香ばしさと合ってとっても美味しいです＾＾ 追記しました。。詳しくはメモ（コツポイント）でm（u u）m
基本しょう油と塩のシンプルな味付けですが，ひき肉の旨みがしょう油の香ばしさと合ってとっても美味しいです＾＾ 追記しました。。詳しくはメモ（コツポイント）でm（u u）m
材料 （ ２人分 ）
ひき肉
１５０ｇ
ほうれん草
１/３束
ご飯
茶碗２杯半程（４００ｇ程）
●しょう油
大さじ２と１/２強
●みりん
大さじ２
●おろししょうが
小さじ１
塩コショウ
適量
ごま油
適量
白ゴマ
適量
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1
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ひき肉は●で下味をつけておく。
ほうれん草は２～３ｃｍに切って湯がいておく。
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2
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フライパンにごま油をひき，ひき肉をタレごと炒める。火が通りタレがよく絡まったところでほうれん草を入れ軽く炒める。
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3
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火を止めて，ご飯をいれ塩コショウで味を整え皿に盛りゴマを振りかけ出来上がり♪
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4
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話題入りしました＾＾みなさんありがとうございます！
コツ・ポイント
基本味が薄目かもしれないので，味が薄いと感じるようなら，３で塩のほかに直接しょう油をかけてもかまいませんよ ！※※Ｈ２０，２/４追記※※３で余計な油はとっておいた方がべたつかないです。。。あと，材料の醤油大さじ２強→大さじ２と１/２強に変更。。。あとあと，ご飯は軟らかくないほうがいいです！ べたついてしまいます
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
273件
(239人)
野菜たくさん美味しそう！！素敵なれぽありがとうです(^O^)
自分で言うのは何ですが本当食べ過ぎちゃう(｀∇´ゞありがと
お…美味しそうな写真♪気に入ってもらえて嬉しい！ありがと♪
週一で？！すごく嬉しいです(≧ε≦)感謝感謝！ありがとう♪
目玉焼きトッピングでとても美味しそう！！れぽありがとう♪
れぽありがとう(≧∇≦)どんどん自分好みにしちゃって下さい♪
皆さんに気に入って貰えて本当嬉しいです(≧∇≦)ありがとう！
れぽ＆嬉しいコメントありがとう！！気に入ってくれて嬉し♪
リピ最高に嬉しいです〜O(≧∇≦)oリピれぽありがとう！！
小松菜も美味しそう！いつも×2ありがとう♪嬉しいです＾＾
気に入ってもらえて嬉しいです！嬉しいレポ&コメありがとう＾＾
お子様にも気に入ってもらえて何よりです！！レポありがとう〜♪
今日の献立のランキングからお邪魔してます。
何か物足りないなと思い、白ご飯ではなく
混ぜご飯にしよう！と今作り終えました。
そしてふと気づくと・・・
しょうが焼きと挽肉とほうれん草の混ぜご飯。
あら？何か似てる。
組み合わせを間違えたーーー!!と反省中です(笑)
この味付けは旦那の好きな感じだと思います。
帰ってきてからの反応が楽しみです。
・・さて、しょうが焼きは(；´▽｀)
このレシピに出会って、作って「さあ、つくれぽ書こう♪」と思ってたら、MYフォルダに入れてなくて、探しだすのに4日間かかりました(T-T )
やっと、本当にやっと再会できて嬉しい限りです！！
見つけた時にはコメントを書きたくて、お邪魔しました。またレシピ参考にさせていただきます♪
昨日こちらのメニューに出会い、夕飯にしました。。
凄く簡単に出来て、そして美味しかったです。
報告になってしまうのですが、ブログにこちらのメニューを載せさせて頂いたのですが、よろしかったでしょうか？？もし不都合がありましたらhttp://itutuba.exblog.jp/ に連絡いただけますか？ すぐに削除いたしますので。。事後報告で申し訳ありません(+_+)