ひき肉とほうれん草の混ぜご飯☆★
レシピID:488660
【２００８．２．２１話題入り】しました！ありがとうございました♪
基本しょう油と塩のシンプルな味付けですが，ひき肉の旨みがしょう油の香ばしさと合ってとっても美味しいです＾＾ 追記しました。。詳しくはメモ（コツポイント）でm（u u）m
基本しょう油と塩のシンプルな味付けですが，ひき肉の旨みがしょう油の香ばしさと合ってとっても美味しいです＾＾ 追記しました。。詳しくはメモ（コツポイント）でm（u u）m
材料 （ ２人分 ）
| ひき肉 | １５０ｇ |
| ほうれん草 | １/３束 |
| ご飯 | |
| 茶碗２杯半程（４００ｇ程） | |
| ●しょう油 | 大さじ２と１/２強 |
| ●みりん | 大さじ２ |
| ●おろししょうが | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| 白ゴマ | 適量 |
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1
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ひき肉は●で下味をつけておく。
ほうれん草は２～３ｃｍに切って湯がいておく。
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2
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フライパンにごま油をひき，ひき肉をタレごと炒める。火が通りタレがよく絡まったところでほうれん草を入れ軽く炒める。
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3
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火を止めて，ご飯をいれ塩コショウで味を整え皿に盛りゴマを振りかけ出来上がり♪
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4
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話題入りしました＾＾みなさんありがとうございます！
コツ・ポイント
基本味が薄目かもしれないので，味が薄いと感じるようなら，３で塩のほかに直接しょう油をかけてもかまいませんよ ！※※Ｈ２０，２/４追記※※３で余計な油はとっておいた方がべたつかないです。。。あと，材料の醤油大さじ２強→大さじ２と１/２強に変更。。。あとあと，ご飯は軟らかくないほうがいいです！ べたついてしまいます
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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ダイエット中なのにごめん！！すごく嬉しい＾＾れぽありがとう♪
キングオブだなんて嬉しすぎ～～！！れぽ嬉しいです♪ありがと☆
私もこの組み合わせ好きなんです＾＾嬉しいコメントありがとう♪
嬉しいです～！追っかけてくれてありがとう＾＾ご家族にも感謝♪
お～！美味しそうんな写真です～≧▽≦/気に入ってくれて嬉～♪
お代わり嬉しいです≧▽≦ヾ嬉しいコメント＆れぽありがとう！！
人参も入って体によさそう！作ってくれて嬉しい＾＾ありがとう♪
私もしょうが大好きです！れぽありがとう＾＾すごく美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/15
鶏としその混ぜご飯のアレンジです＾＾
簡単リンク
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何か物足りないなと思い、白ご飯ではなく
混ぜご飯にしよう！と今作り終えました。
そしてふと気づくと・・・
しょうが焼きと挽肉とほうれん草の混ぜご飯。
あら？何か似てる。
組み合わせを間違えたーーー!!と反省中です(笑)
この味付けは旦那の好きな感じだと思います。
帰ってきてからの反応が楽しみです。
・・さて、しょうが焼きは(；´▽｀)
このレシピに出会って、作って「さあ、つくれぽ書こう♪」と思ってたら、MYフォルダに入れてなくて、探しだすのに4日間かかりました(T-T )
やっと、本当にやっと再会できて嬉しい限りです！！
見つけた時にはコメントを書きたくて、お邪魔しました。またレシピ参考にさせていただきます♪