豚肉のさっぱりねぎソースの画像

Description

食べ応えのある豚塊肉を甘酸っぱいねぎソースでさっぱりいただきます。

材料

約400g(一本分)
適量
砂糖
小さじ2
醤油
大さじ3
大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    豚塊肉を好きな大きさに切ります。

  2. 2

    沸騰したお湯に豚肉を入れ、火が通るまで茹でます。

  3. 3

    【ねぎソース】

    小口切りにした万能ねぎ、砂糖小さじ2、醤油大さじ3、お酢大さじ2、ごま油適量を混ぜ合わせます。

  4. 4

    茹でた豚塊肉にかけて完成。

コツ・ポイント

ソース多めで作っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

豚肉をがっつり、さっぱりした味で食べたくて。
レシピID : 4887140 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/01/15

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