ビスケットケーキ
まっきんくっく
作り方
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1
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ビスケット(マリーを使いました)を牛乳にひたす。しっとりがお好みのかたは長めにひたすとよいでしょう。
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2
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生クリームを泡立てる。砂糖は控えめに(チョコレートが甘いので)しました。
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3
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チョコレートを湯煎して、溶かす。
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4
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牛乳を浸したビスケットの間にチョコレートを塗る。
ビスケット、チョコレート、ビスケットと重ねてゆく。１０枚くらいづつ。
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5
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ラップに泡立てた生クリームをしき、重ねたビスケットをおく。ビスケットの周りにも生クリームを塗る。
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6
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ラップでくるんで、冷蔵庫で冷やす。食べるときに、斜めに切るとキレイです。
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コツ・ポイント
牛乳に浸すとき、少し長めにひたすとしっとりしてケーキみたいです！
このレシピの生い立ち
小学生の時に作って以来ずっと作り続けている、懐かしい味です‼️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まっきんくっく
