すごく簡単☆かぼちゃのプリン風ケーキ
Description
バターを減らし、グラニュー糖をエリスリトールに変えるとカロリー35%オフに!カロリーオフとは思えない美味しさです◎
材料
(18cmケーキ型1台分)
作り方
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1
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カボチャの皮をむいて小さめに切り、ラップに包んで柔らかくなるまでレンジにかけます。
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2
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バターをレンジで溶かします。
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3
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材料を全てミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜ、型に流し入れます。(型にはペーパーをひいたり、バターを塗ると良いです。)
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4
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170℃に余熱したオーブンで50〜60分焼いて出来上がり。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせると焦げにくくなります。
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5
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2018.9.30 話題のレシピに取り上げて頂きました!ありがとうございます!
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コツ・ポイント
焦げないように、焼き色がついたらアルミホイルを被せて下さい。
焼き上がったら、冷めるまで型に入れたまましばらくおいて下さい。
冷蔵庫でしっかり冷やすと、本当に美味しいです!!
焼き上がったら、冷めるまで型に入れたまましばらくおいて下さい。
冷蔵庫でしっかり冷やすと、本当に美味しいです!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中も甘くて美味しいケーキが食べたくて、レシピを考えてみました。
6分の1切れで約140kcalです。
グラニュー糖の場合は、味見して甘さを加減しながら50〜80g入れてみて下さい。
牛乳も普通のにすれば、もちろん美味しさアップ!!
6分の1切れで約140kcalです。
グラニュー糖の場合は、味見して甘さを加減しながら50〜80g入れてみて下さい。
牛乳も普通のにすれば、もちろん美味しさアップ!!