美肌と抗酸化☆柿とザクロとクルミのサラダ

ルッコラなどの緑の葉を洗って、余分な水気を切ってお皿に盛る。

柿は横向きにできるだけ薄く切る。（断面図は花びらのような綺麗な模様で素敵！）1のお皿に高さが出るようにキレイに盛る。

ザクロを使用分だけ剥いて、赤い部分だけを取り出し、2のお皿に散らす。（水の中で取り出すと赤い部分と白い部分を分けやすい）

☆を混ぜ合わせる。（小瓶に入れてかける直前にしっかり振って混ぜると、ザクロの果汁とオイルもよく混ざる）

食べる直前に、5を4にかけて、できあがり！