きしめんアレンジ!たらこチーズのピカタ風
作り方
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1
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きしめんを水洗いします。
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2
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火をつけてないフライパンにオリーブオイルを引いてきしめんを並べます
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3
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フライパンに火をつけてぱちぱちとしてきたら溶き卵を流し込みます
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4
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全体に鶏ガラを振りかけます
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5
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たらこを片側に塗ります
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6
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その上にチーズ載せます
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7
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クルッと半分に折ります
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8
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マヨネーズをかけて完成
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コツ・ポイント
フライパンは、くっつかないタイプので。
ない場合はクッキングシートを使って、半分におる時はクッキングシートを折りたたむ感じにすると簡単にいきます。その際はオリーブオイル不要です
ない場合はクッキングシートを使って、半分におる時はクッキングシートを折りたたむ感じにすると簡単にいきます。その際はオリーブオイル不要です
このレシピの生い立ち
きしめんが半端に余ったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)