白菜消費☆洋風白菜明太うどんの画像

Description

白菜を洋風で食べられないかと家にあったもので試してみました。

材料 (1人分)

1玉
1/8ぐらい
明太子
3/4腹
明太子(盛り付け用)
1/4腹
ガーリックバター
大さじ1
130cc
顆粒コンソメ
小さじ2

作り方

  1. 1

    白菜を5ミリ幅ぐらいで切る。

  2. 2

    ガーリックバターをフライパンで温め、溶けてきたら白菜を炒める。

  3. 3

    しなっとしてきたら牛乳を入れる。

  4. 4

    沸騰してきたら明太子を入れる。入れたらダマにならないよう素早くかき混ぜる。

  5. 5

    コンソメを入れる。

  6. 6

    茹でたうどんを入れて絡ませる。

  7. 7

    盛り付けて上に盛りつけ用明太子を乗せたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白菜を消費したくて。
レシピID : 4889312 公開日 : 18/01/16 更新日 : 18/01/16

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