おつまみに！ ボリューミーな油揚げ
nanan_jp
作り方
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1
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油揚げを油抜きしておく。
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2
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ネギを好みの量切っておく
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3
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油抜きした油揚げの水を切り、半分に切る
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4
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油揚げの切れ目を開き、ネギを適量入れる。入れすぎないのがポイント。入れた後、口を楊枝で止める。
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5
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写真撮り忘れてしまいました、、。
フライパンに軽く油を引き、焼いていきます。きつね色に焼けたらひっくり返し両面焼きます。
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6
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両面焼けてきたら、濃縮タイプのめんつゆを適量かけます。すぐ染み込むのでフライパンを回しながらやるのがポイントです！
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7
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最後にごま油を回しかけ、、、
出来上がりです！！
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8
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※お餅を切って入れるとよりボリューミーになりますよ！！入れるとき、レンジで少し温めると食べるとき硬さにムラがでません！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
油揚げとネギが冷蔵庫にあったので笑笑
nanan_jp
