簡単！ゆず茶を使った鶏手羽煮

フライパンにゴマ油をひき、手羽元の皮を下にして並べる。

焼き色がついたら余分な油はペーパーで拭き取る。

☆印のタレをかけ、絡めて蓋をする。
弱火で時々裏返し煮詰める。