ブラックペッパー♡ハンバーグソース
Description
トロッとしてるのもいいけど、うちはこれです♡
maaaa_yuu
材料
白ワイン
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
ウスターソース
大さじ1/2
とんかつソース
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
にんにくチューブ
1㎝くらい
ブラックペッパー
適量
作り方
-
-
1
-
ハンバーグを焼いたフライパンに、白ワイン、みりんを入れ煮立たせる。
-
-
-
2
-
醤油、ウスターソース、とんかつソース、砂糖、にんにくチューブ、ブラックペッパーを入れ煮詰めて完成♪
-
-
-
3
-
さっぱり和風な感じの味付けです♪
ブラックペッパー後がけもおすすめ♡
-
コツ・ポイント
少しとろみを出すために煮詰めてください。
このレシピの生い立ち
トロッとバター風味も好きだけど、濃厚すぎてちょっと…っていう時に和風だけどガッツリした味付けが良くて作りました。地元のファミレスジョイフルのペッパーハンバーグが好きで、ブラックペッパー多めにかけたところとってもおいしかったので♡
maaaa_yuu
