ひよこ豆とクスクスのサラダ
Description
簡単に作れるちょっとおしゃれなサラダです♪
材料
(2人分)
大さじ3
熱湯
大さじ3
顆粒コンソメ
小さじ1/2
100g
小1/2個
小1/4個
オリーブオイル
大さじ1
酢
大さじ1/2
塩コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
・ひよこ豆のほかにもキドニービーンズや豆類なら何でもOK!
・クスクスをお湯で戻す際にコンソメの下味をつけることで、味がぼやけません。
・生玉ねぎの辛みが苦手なのでレンチンしてますが、さらし玉ねぎでもいいです。
・クスクスをお湯で戻す際にコンソメの下味をつけることで、味がぼやけません。
・生玉ねぎの辛みが苦手なのでレンチンしてますが、さらし玉ねぎでもいいです。
このレシピの生い立ち
豆類の水煮缶がお安く手に入るので(*'ω'*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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