優しい味(ㅅ˘˘)鶏肉と長ネギのすまし汁
作り方
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鶏肉は食べやすい大きさに切り軽く片栗粉をまぶします。長ネギは斜め切りに!鍋に☆を入れて火にかけ沸騰したら鶏肉を入れます。
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鶏肉に火が通ったら長ネギを加えて…ひと煮たちさせたら完成です。
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コツ・ポイント
アクが気になったら掬い取って下さいね♪
このレシピの生い立ち
お出汁をいっぱいとったので…残り物の鶏肉と長ネギで簡単に作ってみました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)