がごめ昆布サラダ の画像

Description

フレッシュサラダにがごめ昆布を入れることで、塩もみする手間と塩分が省け、ヘルシーに!またいつものサラダとは一味違う味に!

材料 (4人分)

1/4
1/8〜1/4
1/2〜1本
5〜10g
※以下、あれば
※生姜のみじん切りもしくはすりおろし
小さじ1/2
※酢
大さじ3
※砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    白菜、キャベツ、人参を千切りにする。あればスライサーで。

  2. 2

    1にがごめ昆布を加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に※を足すと、1〜2日、日持ちします。

コツ・ポイント

ポン酢でさっぱりいただくのがオススメです。食べるときに鰹節をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれるサラダを備忘録として残しました。
レシピID : 4893272 公開日 : 18/01/19 更新日 : 18/02/23

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