根キャベツ冬が旬の温野菜
Description
簡単!消化に良くアブラナ科の一種で美容にも、美味しさも抜群♪
材料
(1人分)
静岡産芽キャベツ
6個〜8個
ドレッシング
お好み
作り方
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1
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芽キャベツのお尻の部分を少し切る。この際何枚か葉が落ちますが、私は捨ててます。
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2
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1を4当分に切って3分チンします。
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3
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暖かいうちに、お好みのドレッシングをかけて、出来上がりです!
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コツ・ポイント
特に難しい工程は無いですが、海外の冷凍食品で売られてる物は青臭いので、フレッシュな国産芽キャベツをお勧めします。
このレシピの生い立ち
腸閉塞の病気で、退院して来てすぐに、固形物を食べるのが不安で、柔らかく消化に良い物を厳選しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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