味付いなりの肉詰め
作り方
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1
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このメニューには国産大豆使用の油揚げで作った「自然のうまみ味付いなり」をおすすめします。
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2
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ボウルに豚ひき肉、卵、ねぎ、片栗粉、しょうゆを入れて粘りが出るまでよく練る。
これを5等分する。
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3
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うずらの卵に薄く小麦粉をふり、2で包んでから、味付いなりの皮に詰めて、ようじで口を閉じる
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4
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蒸し器に入れて15分蒸す。
ようじを抜いて、皿に盛り付ける。
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5
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「自然のうまみ味付いなり」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
レンジを使うとたまごが破裂するので、かならず蒸し器や鍋をご利用ください。
いなりに甘しょっぱい味が付いていますので、何もかけずに食べられます。
うずらの卵の代わりに、野菜やチーズを入れても美味しいです!
いなりに甘しょっぱい味が付いていますので、何もかけずに食べられます。
うずらの卵の代わりに、野菜やチーズを入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
味付いなりの皮は、いなりを作るだけでなく、いろいろなメニューに使えます。これからもたくさんの使い方を提案していきます!