豆乳くずもち シナモンきなこでの画像

Description

豆乳のやさしい味を楽しめる、ぷるるんとしたくずもち。このレシピは、タイシレシピコンテストの応募メニューです。

材料 (3人分)

50g
ミントの葉など
お好みで
シナモンきなこ
25g
砂糖
15g
白すりごま
大さじ1
シナモン
少々

作り方

  1. 1

    写真

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
    豆乳は「北の大豆豆乳」をおすすめします。

  2. 2

    鍋にくず粉と豆乳を入れ、くず粉を溶かし混ぜてから、弱火にかけてぽってりとするまで練り混ぜながら加熱する。

  3. 3

    固まってきたら、水に濡らしたタッパーに入れて、均一にならし、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    シナモンきなこの材料をすべて混ぜ合わせる。

  5. 5

    冷やした豆乳くずもちをひと口大に切り、皿に盛り付けたら、シナモンきなこをふりかける。
    お好みでミントなどハーブを添えて。

  6. 6

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    「北の大豆豆乳」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

  7. 7

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    タイシネットショップではレシピコンテストを開催しております。

コツ・ポイント

くずもちは、豆乳とくず粉とをよく混ぜてから火にかけてください。
あまり硬く練らないうちに冷やして固めてね!

シナモンが苦手な方は、きなこと黒蜜などをおすすめします。黒蜜をかけるときにはきなこの砂糖を加減してください。

このレシピの生い立ち

さわやかな夏のデザートにぴったりです!
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(広島県K様)
レシピID : 4893457 公開日 : 18/01/30 更新日 : 18/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちんひん
よもぎを混ぜて作りました。美味しいかったです(:

れぽ感謝です!よもぎ、春っぽくてすごく良いですね!