我が家の甘口ピクルス
Description
皆さんのレシピをアレンジさせて頂きました。子どもでもパクパク食べれる甘い味付けですが,揚げ物の箸休めにもオススメです。
材料
(好きな野菜)
作り方
コツ・ポイント
液は煮詰めた方が甘いですが、好みで調整すればいいと思います。蓮根はパックで売っている安い水煮ですが、熱湯に入れる前にしっかり洗います。
このレシピの生い立ち
夏に家庭菜園のキュウリやミニトマトの消費をする所から始めました。家族の好みで鷹の爪やローリエを無しにして,砂糖が三温糖多めの配分になり現在に至ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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