炊飯器でおいしいチーズケーキ！
Description
チーズケーキって大好きな人も多いけど、クリームチーズがない！ってこと多いですよね？そんな時でも美味しく出来ますよ♥️
クックVC4Y41☆
材料
作り方
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1
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卵を卵黄と卵白に分けておく。
炊飯器の底に油を少量塗っておく。
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3
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卵白を泡立ててメレンゲを作る。途中3回に分けて砂糖を加える。（ツノが立つまでしっかり泡立てるのがポイント。）
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4
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卵黄と砂糖を合わせ、白っぽくなるまで混ぜる。
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5
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4に2で混ぜ合わせた牛乳とチーズ、サラダ油を加えてよく混ぜる。
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6
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5にホットケーキミックスを振るい入れて、ヘラで切るようにさっくりと混ぜる。（練らないように注意。）
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9
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炊飯器に生地を入れスイッチオン！
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コツ・ポイント
最初の卵白、卵白、サラダ油、牛乳&チーズはしっかり泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えたあと、メレンゲを加えたあとはヘラでさっくりと混ぜるのが大事です。
このレシピの生い立ち
シンプルなホットケーキではないなにかが作りたいと思った時に、クリームチーズやフルーツがなにもなくて、家にたくさんあったスライスチーズを使ってみたらとても美味しく、チーズの風味もよく出ました。
