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豚バラ高菜炒飯～✴

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Description

胡麻油で薫り豊かに 豚バラ肉使いでボリューム満点

材料 （ご飯一合分）

豚バラ肉
150～200g
高菜
150g
ご飯
一合
だしの素
小さじ1
醤油
一回し分
胡麻
適量
胡麻油
適量
卵
1～2個
おろしにんにく
大1
長ネギ
1本 みじん切り

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を適量入れ 溶き卵を入れ半熟まで熱し 皿にとっておく

  2. 2

    フライパンに胡麻油少々入れ おろしにんにく みじん切り長ネギ 豚肉を炒める

  3. 3

    1の玉子焼きを足し、高菜も足して 軽く炒める

  4. 4

    だしの素 小さじ1入れ 温かいご飯を足して 木ベラで、混ぜ炒め合わせる

  5. 5

    写真

    醤油を一回し 味見をして 胡麻を振りかけ 出来上がり

  6. 6

    写真

    胡麻高菜 →使いました。既に切ってあります

コツ・ポイント

私は、塩は足さず 胡椒のみ足しました。
醤油は、少しで充分だと思います。お好み加減が一番です。
豚バラ肉は、一口大に切ってから、炒めてください。

このレシピの生い立ち

安くて便利で、美味しそうな高菜を思わず買ったので ランチに作成～
豚バラ肉が入ると こくみでます❗
レシピID : 4895096 公開日 : 18/01/20 更新日 : 18/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (15人)
2022年11月7日
写真
✡megu✡
高菜が好きなのでたくさん入れました。とても美味しかったです。豚肉は細切りにしました。
#簡単！

わぁ！美味しそうに作って下さりありがとうございます♪

2022年4月10日
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カレンガール
みみちゃん元気してるかな？高菜消費も兼ねてリピ~♡ほんわかだし風味と白ネギが美味しいよねー！沢山食べちゃう笑)レシピ感謝♡
#高菜定番 #チャーハン美味しい #だしが効いてる #美味しい！
2021年8月28日
写真
カレンガール
高菜の消費も兼ねて久しぶりにリピで~す♪豚高菜相性バツグン~美味しいよね！美味しすぎる！
#高菜好きに是非 #間違いなく美味しい炒飯
2021年6月1日
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カレンガール
食べたくてリピ♡高菜常備してるので絶対これと決めてたよ！豚肉と高菜はテッパンだよね~味付けも美味しい~！
#ぱらぱら高菜チャーハン
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( )
〜みみ〜
豚バラ高菜炒飯～✴
by 〜みみ〜