イタメシ☆ガラムマサラ・バターライス

イタメシ☆ガラムマサラ・バターライスの画像

Description

カレーライスのためのライス?!ガラムマサラとバターで軽く炒めてお皿に!カレーと違和感なくなじむライスです。

材料 (1人分)

200g
ガラムマサラ
3つまみ
2つまみ
コショウ
2つまみ
バター
10g
パセリ(乾燥)
2つまみ

作り方

  1. 1

    ●フライパンにバター、ガラムマサラを入れあたためる。
    ●ガラムマサラがなじんだら、ライスを入れる。

  2. 2

    写真

    ●ライスを切るようにほぐし、バラッとなったら塩・コショウを加え、一気に炒める。(3分前後)

  3. 3

    写真

    ●器にとり、パセリで彩りを加えて、できあがり。

コツ・ポイント

●味をしっかりさせたい場合、塩の増量で調整してみてください。
●ガラムマサラの量・風味の加減はお好みでどうぞ。
※主張しすぎない弱めの味つけになっていると思います。

このレシピの生い立ち

●カレーライスに合わせるお気軽ライスとは?

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レシピID : 4895263 公開日 : 18/01/23 更新日 : 18/03/05

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