ふっくらで美味しい黒豆
ｽﾏｨﾘｰﾁｬﾝ
作り方
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1
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黒豆を洗って⭐の調味料に一晩、浸しておく!
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2
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そのままの状態で汁は捨てないで煮ます!
※必ずあく汁を取りながら‼
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3
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煮汁が少なくなってきたら水かお湯を足しながら常に豆が表面に出ないようにします!!
1時間間ほど煮る!
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4
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黒豆を取り出して汁に水飴を入れて煮ます!
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5
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黒豆を戻して混ぜます!!
火は止めた状態です!
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コツ・ポイント
あまり煮詰めると固くなってしまいます。
甘めが好きな方はお砂糖を増やしても大丈夫ですよん!!
甘めが好きな方はお砂糖を増やしても大丈夫ですよん!!
このレシピの生い立ち
レシピをꫛꫀꪝ✧‧˚更新しました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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