「おから」と「そば粉」の “かりんとう”

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Description

「おから」で簡単&ヘルシーおやつ、いかがですか?

材料

そば粉
100g
1こ
打粉
少々
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    おから、そば粉、卵を混ぜて、よくこねる。

  2. 2

    打ち粉をした、まな板の上にのせ、暑さ5mmくらいに伸ばし、長さ4〜5cm幅5mmくらいに切る。

  3. 3

    フライパンで油を熱して、温度難くなりすぎないように調整しながら10程度じっくり揚げる。

  4. 4

    塩をかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

カラッと揚げてください!

このレシピの生い立ち

「おから」の料理を考えて〜。
おからと小麦粉とそば粉の「かりんとう」作りました。で、小麦粉制限している子にも食べてもらえるお菓子!と思って作ってみました。小麦粉なしでも大丈夫!なら、砂糖ではなく塩で!次は卵なしで作ってみようかな^_^
レシピID : 4896145 公開日 : 18/01/21 更新日 : 18/01/21

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