料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ゆずは洗って水気を拭きます。表皮のみをすりおろします。
すりおろしたゆずに、一味唐辛子を入れて混ぜます。
ゆずと一味がよく混ざったら、塩を入れて混ぜます。
これで出来上がりっす。一晩寝かせたほうがおいしいですが、すぐでも使えます。あまったらラップに包んで冷凍保存しましょう。
豆乳鍋はもちろん、いろんな鍋料理や麺類、焼き鳥なんかの薬味に使ってください。
09/12/20
頂いた柚子で♪自家製嬉しい♡旦那はお酒のあてに舐めてました
まきーころ
色がきれいでおいしそー(^^お酒のあてに試してみます☆感謝♪
09/12/06
ポン酢作りと同時進行。買わなくてすみましたo(^-^)o
ロクハラ
ポン酢とゆず胡椒ってこれからの季節大活躍ですね!レポありがと
09/01/22
家族に大好評!!無くなったらまた作ります。有難うございます♪
TRYSキョーヘー
これからゆず胡椒のおいしい季節ですね☆レポありがとう♪
08/02/18
買いすぎた柚子も大活躍の調味料に大変身!一味がなく七味で。美味♪
LovePingu
つくれぽありがとうございます!七味のほうが味わい深いかも!!
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