スペアリブのパイナップル煮
bonj
作り方
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1
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スペアリブに塩・コショーをまんべんなくすりこみ、にんにくでこんがり炒める
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2
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焼き色がついたら醤油・砂糖・酢・パイナップル缶汁を入れて蓋をして40分弱火で煮る。果肉の半分も入れるとおいしい。
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3
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お肉が柔らかくなったら仕上げに残りのパインを入れ20分くらい煮込めば完成♪
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コツ・ポイント
スペアリブはしっかりと両面焼くと風味が落ちません。
パイナップルの汁は缶の糖度によって量を調節して下さい。
パイナップルの汁は缶の糖度によって量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらって以来10数年我が家の定番メニューです♪
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bonj
