洋風炒りおから
Description
おから煮を作る時、一袋全量は多いので少し残ってしまいます。手持ちの調味料を合わせるだけで簡単なセカンドレシピです。
クックH98KR8☆
材料
（２人分）
200g
エクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
トマトケチャップ又はトマトソース
大さじ1
炒め玉ねぎチューブ
1 袋
シュレッドチーズか、パルメザンチーズを
大さじ3
塩、胡椒
適量
作り方
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1
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テフロンのフライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、おからを入れて、よく炒める
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2
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炒め玉ねぎのチューブ、シュレッドチーズか、パルメザンチーズ、トマトケチャップ又はトマトソースを加えて炒め合わせる。
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3
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味をみて、塩、胡椒で味付けして、皿に盛り付ける。
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4
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熱いうちに、そのまま食べても、冷めたものを、サニーレタスに包んで食べても美味しい。
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コツ・ポイント
おからはよく炒めてから、調味料を合わせます。あと、これは好みですが、最初にチーズをたっぷりと入れておからとよく混ぜてから、ケチャップ又はトマトソースを上からかけて自分で食べる時に混ぜると、二度楽しめます。
このレシピの生い立ち
おから一袋、なんとか使い切りたくて、作ってみました。洋風の味付けなので、目先が変わり、美味しく食べきることができます。具材をあれこれ用意しなくていいのが楽ちんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックH98KR8☆
