キヌアの中華風サラダ(覚書)
Description
栄養満点のキヌアを簡単に食べたい時。
材料
乾燥キヌア
1/2カップ
味覇
大1/2
ごま油
大1/2
作り方
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1
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乾燥キヌアを水から10分ほど茹でて水気を切る。
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2
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味覇を少量の熱湯で溶かし、ごま油と混ぜ、キヌアを加える。
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3
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錦糸卵、キュウリ、ハムなどお好みの具材を加えて。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コストコのキヌアサラダも好きですが、子供たちが食べないので、子供も喜ぶ中華風の味付けに。
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