タコぶつキャベツ。の画像

Description

居酒屋気分でどうぞ…。

材料

タコぶつ切り
150g
ゆずすこ
小さじ2
ごま油
小さじ1
極上スパイス 喜
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツを適当な大きさに切るか千切るかして、水洗いして水を切っておきます。

  2. 2

    写真

    生食用として売っていたタコです。わずかに、小ねぎが散りばめられていたので、そのまま使いました。

  3. 3

    写真

    1のキャベツをボウルに入れ、ゆずすことごま油とスパイスと混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    2のタコを合わせて、しばし寝かせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。“ゆずすこ”(九州限定・液体ゆずこしょう)を使って調味するくらいでしょうか…。

このレシピの生い立ち

鮮魚コーナーにポツンとあったタコぶつ1パック。そのまま食べても良かったのですが、シャキシャキするものと合わせたらどうかな?と思い、キャベツとミックスしてみました。
レシピID : 4902559 公開日 : 18/01/26 更新日 : 18/01/26

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