コク!コク!!コク!!!のビーフシチュー

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Description

作ったことも食べたこともなかったビーフシチュー。彼のリクエストで想像で作りました(笑)彼『レシピ見ちゃダメだよ』←酷い

材料 (10皿分)

●赤ワイン
50ml
●塩
少々
●胡椒
少々
●オリーブオイル
適量
サラダ油
適量
2本
650ml
赤ワイン
600ml
ビーフシチューの素
10皿分

作り方

  1. 1

    "●"をポリ袋に入れて揉み込み、その間に2をやります。

  2. 2

    "○"をカットします。玉ねぎ→1/4、人参→大きめ乱切り、ブラウンマッシュルーム→1/2、じゃがいも→1/2がオススメ

  3. 3

    鍋にサラダ油をひき、1に色がつく程度炒め、赤ワインを加えて煮込みます。沸騰したら弱火にしてじっくり15分(´ω`)

  4. 4

    2を蒸し器で15分程度蒸す。私は蒸し器がなかったので、アルミホイルを3枚くしゃくしゃにして、鍋底に引きました!

  5. 5

    3に水を加え、沸騰させ、ビーフシチューの素を加え、溶けたら"*"を加えます。(弱火に)

  6. 6

    写真

    5に4を加えて、、、出来上がり(^ω^)おつかれさまでした!

コツ・ポイント

かなりコクがでるので、パンよりライスがオススメです!

このレシピの生い立ち

彼『ビーフシチュー食べたい』私『食べたことない、作ったことない』彼『想像で作って』私『…(何ができても知らんぞ)』
レシピID : 4903095 公開日 : 18/01/25 更新日 : 18/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
お料理初心者者
とても美味しかったです!レシピありがとうございます

ありがとうございます!また作ってみてください♪