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オーブンを180℃に予熱する。薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。(ふるうのが面倒なら泡立て器で混ぜる!)
卵と砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
そこに豆乳とバニラエッセンスを加え、さらに良く混ぜる。
合わせておいた薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。ここではあまりぐるぐる混ぜすぎないように!
サラダ油を加えて混ぜる。サラダ油を薄く塗った型に、スプーンなどで流し入れる。
180℃のオーブンで10~13分焼く。爪楊枝などを刺して生地がついてこなければ出来上がり♪(焼き時間見直しました)
型から外すときは、冷めてからの方がくっつかずキレイに外れます♪
ココナッツオイルもいいですね♪作って頂きありがとう♡
作って頂きありがとう♪お母様にも喜んで頂け嬉しい♡
掲載遅くなりごめんなさい!美味しそう!作って頂きありがとう♪