豆苗のスープポットパスタ♡お弁当
はち君まま
作り方
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1
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豆苗、1/3パックを半分、玉ねぎ、じゃが芋1.5㎝人参1㎝角切り、にカットします。舞茸1/4パック手でほぐします。
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2
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鍋にお水3と1/2、ウインナー、お野菜を入れ沸騰してコトコト煮ます。
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3
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パスタを5等分にします。
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4
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沸騰しましたら、ブイヨンキューブ、
スライスしたミニトマト
とパスタを入れます。
5分コトコト煮ます。
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5
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スープポットに熱湯を入れ、
具材を入れるまで、
この状態で温めで置きます。
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6
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生卵を入れて、塩コショウします。
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7
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5分ほど、煮ました具材を入れ
直ぐに、蓋を閉めます。
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8
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豆苗は、フレッシュな生を
添えてお弁当に用意します。
出来上がり！
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9
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今回の豆苗は、
時間差も有り！
三回の収穫を目指します！
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コツ・ポイント
パスタは、余熱でも柔らかくなります。
豆苗の香が気になる方は、少し火を
加えてもよいです。
スープポットをお湯で温める事で、
ランチの時間まで保温効果大！
豆苗の香が気になる方は、少し火を
加えてもよいです。
スープポットをお湯で温める事で、
ランチの時間まで保温効果大！
このレシピの生い立ち
雪が降ると寒さも厳しですが、
お弁当も早々に仕上げたいものです。
野菜もしっかりいただき、
からだも心もホッとします。
お弁当も早々に仕上げたいものです。
野菜もしっかりいただき、
からだも心もホッとします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はち君まま
