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(4品)
レシピID :490551
ノンオイル。豆腐でスタバなスコーン
ホットケーキミックスと豆腐だけで、スタバ風の外ザックリ、中ふわっとスコーンが！！バター不使用でヘルシーに。
材料 （ スタバの三角2つ分(4つ分) ）
ホットケーキミックス
100ｇ(200g)
絹豆腐（水切りしない）
35ｇ(70g)
チョコレート
お好みで
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1
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ボウルにホットケーキミックスと豆腐を入れ、豆腐を押しつぶすようにしながら、一つにまとめる。
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2
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ある程度まとまり、ぼそぼそしてきたら、刻んだチョコレートを生地に入れ、形を整える。
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3
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180度のオーブンで15分。焼きが足らないようだったら、時間を追加して下さい。
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4
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補足1
お豆腐を入れた時点でまとまりにくいかもしれません。ベトベトながらに三角っぽく成型すればよいと思います。
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5
-
補足2
粉っぽいと感じた方はお豆腐を多めで作るともっちり口どけが良くなりますがザックリとはいかないかもしれません。
コツ・ポイント
まとまりにくいかもしれません。どうしてもまとまらないならばお豆腐を上限40ｇ（80g）まで増やしても大丈夫ですが、お豆腐を入れすぎると成形の際べたついたり、もっちり系になってしまいます。なるべく捏ねないようにするとザックリできます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
287件
(256人)
ご報告下さって嬉しいです。チョコがたくさんでおいしそう!!
倍量れぽありがとうございます。チョコざっくざくでおいしそう！
おいしいと言って頂けて嬉しいです。ありがとうございます。
ランチスコーン私も好きです！ありがとうございます。
5回目嬉しい!!四角の形が可愛いですね。ありがとう。
何度も選んで頂いて嬉しいです。キャラメルバナナおいしそう！
お初に選んでくださり光栄です。ありがとうございます。
紅茶を入れると香りが素敵ですよね♪ありがとうございます。
スタバ型で売り物みたい！お豆腐って凄いですよね。
スタバに行かなくても充分素敵に作れています笑 ありがとうです
胡桃私も好きです!今度入れてみよう!ありがとうございます。
りぴしまくりとは大変光栄です!ありがとうございます!!!
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > スコーン > アメリカンタイプのスコーン
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- 4位
少ない材料なのに
かなり美味しいですね～(｡ゝｪ・)
ドライフルーツは
マンゴーとイチゴを刻んで入れてみました♪
実は今回で3回目、過去2回はチョコで作ったのですが
すぐに食べて写真を残せませんでした。。。
次はまたチョコかジャムで作ってみようと思います！
これからも宜しくお願いします♪
書き込みしてくださってありがとうございます。
たくさんりぴしてくださっているとは嬉しい限りです♪
私もみりっぺさんのように美味しく作れるよう頑張らねば！！
これからもよろしくお願いします。
昨日からつくれぽ何度やってもエラーになってしまい、
１０回くらい繰り返してもダメだったので諦めていて、
今、また挑戦してみたらできました！やったぁ～
…と思ったらすでにアップされていてビックリ…
すみません、もしかしてかなりの数、送られてましたか(>△<)！？
ご迷惑をおかけしていたらすみません…！
COOKPADがリニューアルしてからエラーが多いですよね。。
投稿数がかなり多くてびっくりしましたが、エラーだと思っていたので大丈夫です。
私もエラーによく悩まされています。。
たくさん作ってくださり、こちらこそありがとうございました。