美味！里芋のピーナッツ粉入りサラダ
michi:630
作り方
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1
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里芋は皮のまま茹でて皮をむいて潰します。
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2
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砂糖、醤油を混ぜて冷まします。
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3
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冷めたら、マヨネーズ、ピーナッツ粉、柚子酢を混ぜて出来上がりです(^^)v
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コツ・ポイント
調味料は、味をみながら適量で(^^;柚子酢がいい香りですよ。ピーナッツ粉も。
このレシピの生い立ち
柚子酢がなければ…柚子風味のドレッシングにしてマヨネーズを控えめにしてもOK。ピーナッツ粉は、スーパーで売ってるよん。ゴマより香りがいいよっ。お試しあれ。
michi:630
