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明太チーズのじゃがいも餅

明太チーズのじゃがいも餅の画像

Description

定番のじゃがいも餅に明太チーズでちょっとピリ辛なアクセントをプラスしました♪おつまみにぜひ♡

材料 （2～3人分）

じゃがいも
大2個
☆片栗粉
大さじ1
☆牛乳
小さじ1～2
☆とろけるスライスチーズ
1枚
明太子マヨネーズ
大さじ3～5
塩コショー
適宜
油
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは小さめの角切り。耐熱容器に入れ、ラップをかけたらレンジで5～6分加熱する。

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちに麺棒で潰し、☆を加えたらよく混ぜ合わせる。※次第にまとまってきます。

  3. 3

    2に明太子マヨネーズと塩コショーを加えて味をととのえたら8等分にし、小判型に成形する。

  4. 4

    フライパンに油を熱し3を加えて焼き、キレイな焼き目が付いたら裏返し、同様に焼く。

  5. 5

    両面に焼き目が付いたら出来上がり♪

  6. 6

    写真

    私が使った明太子マヨネーズはこちら→
    カルディやスーパーで売っています☆

  7. 7

    写真

    2018/2/17トップ10入り♪ぜひお試し下さい(๑´ω`๑)ﾉ

コツ・ポイント

ボリューム感を重視したいのなら8等分を4等分に変えて成形しても構いません。

このレシピの生い立ち

時々無性に食べたくなるじゃがいも餅。明太子マヨネーズでもあいそうな気がしたので♪
レシピID : 4908528 公開日 : 18/01/28 更新日 : 18/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年9月25日
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ももいろふらみんご
生たらことピザ用チーズで(人´∀｀*)余りは焼かずに何かに使うら
2019年7月13日
写真
まいうぅ
紫蘇インバージョンも作りましたー✨美味しかったです☘

沢山作って下さった上にアレンジも♡ステキにお試し大感激です☆

2018年4月19日
写真
大阪のちゃーちゃん
手抜きして大きすぎたら失敗。小さくして残りトライしました。

小さいめのほうが焼きやすいかもです☆お試し&れぽ大感謝です♡

2018年3月13日
写真
slgirl
余ってたマッシュポテトを生まれ変わらせることができました！

マッシュポテトのアレンジ良いですね♪私も真似させて頂きます♪

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あゃぶぅ
明太チーズのじゃがいも餅
by あゃぶぅ