バレンタインにも♡濃厚ガトーショコラ
こっちゃんcafé
作り方
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1
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耐熱ボウルに板チョコとバターを入れ、軽くラップをして、レンジ500wで
約1分。
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2
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チョコとバターが溶けたら、グラニュー糖を2回に分けて加え、ゴムベラでよく混ぜる。
生クリームも加え 混ぜる。
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3
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卵も加え、よく混ぜる。
お好みで、ブランデーを大さじ1ほど加えるのもオススメ！
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4
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薄力粉とココアとベーキングパウダーを合わせて、ふるいながら加える。
ゴムベラでサックリと混ぜる。
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5
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カップに流し入れ、お好みでホワイトチョコチップをのせても◎
160度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
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6
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冷めたら乾燥しないよう、ビニール袋などに入れ、冷蔵庫で冷やす。
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7
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簡単に出来るガトーショコラ(パウンド型)もオススメです♡
ID:4071770
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コツ・ポイント
ワンボウルで混ぜるだけ！超簡単です！
翌日よりも翌々日に食べる方が、さらに濃厚さが増して美味しいです♬
冷蔵庫で4〜5日保存出来ます！
翌日よりも翌々日に食べる方が、さらに濃厚さが増して美味しいです♬
冷蔵庫で4〜5日保存出来ます！
このレシピの生い立ち
プレゼントしやすいよう、ガトーショコラのカップケーキ版を作ってみました(^O^)
こっちゃんcafé
