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茹でたこを食べやすい大きさに切る。紅生姜をみじん切りにする。青ネギを小口切りにする。
たこ焼きの生地を商品パッケージの割合で混ぜる。
強火で熱しておいたたこ焼き型に油をまんべんなく塗り②を流し込む。
茹でたこ・青ねぎ・天かす・紅生姜をお好みの量入れていく。
たこ焼きのまわりが固まり始めたら、周りに流れ出た生地を竹串で穴に寄せて、穴に沿ってたこ焼きをくるくるとまわしながら焼く。
きつね色に焼きあがったらお皿に盛り付ける。
カレーぽん酢をかけたら完成です。大根おろしとカレーぽん酢をのせてもおいしくお召し上がりいただけます。