リンゴと生姜のコーディアルの画像

Description

お湯割りでも紅茶割りでもホッと一息できます。

材料 (800㏄くらい)

根ショウガ
100g
1個
砂糖
200g
400㏄

作り方

  1. 1

    根ショウガをスライスします。

  2. 2

    リンゴは芯を取って皮ごとスライスします。

  3. 3

    1と2と砂糖と水を鍋に入れてコトコトと柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    3が冷めたらジューサーで撹拌してできあがり。

コツ・ポイント

コツというコツはありませんが、煮詰めない程度に弱火で柔らかーくしてください。

このレシピの生い立ち

リンゴのコンポートを作っていてふと思い立ちました。
レシピID : 4910278 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/01/29

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