«sweet-berryのレシピ (36品)
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彼も唸った!きのこのクリームパスタ

レシピID:491074
メイン画像
彼が「やるなぁ」と思わず言ったクリームパスタです☆

材料 ( 2人分 )

好きなきのこ 80g
玉ねぎ 1/4個
牛乳 300~400cc
マーガリン 大さじ1と1/2
小麦粉 大さじ1と1/2
コンソメ 大さじ1/2
大さじ1
少々
こしょう
少々(塩よりは多めに)
パスタ 200g
サラダ油 少々

1

きのこは食べやすい大きさにし、玉ねぎは薄切りにする。
パスタを茹で始める。

2

フライパンに少量のサラダ油を入れて玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたらきのこと酒を加えてさっと炒め、皿に取り出しておく。

3

2で使ったフライパンにマーガリンを入れ、溶けてきたら小麦粉を加えて炒める。

4

小麦粉とマーガリンがひとまとまりになったら牛乳を加え、ダマにならないように混ぜ、2で取り出したきのこと玉ねぎを加える。

5

4にコンソメ・塩・こしょうを加えて味を整え、表示時間よりも早めに茹であげたパスタを入れてひと煮立ちさせたら完成☆

コツ・ポイント

写真のパスタは、舞茸としいたけを入れて作っています^^香りが消えてしまうので、きのこは洗わずに、汚れていたら濡れ布巾でふいてください☆
お酒は白ワインに、マーガリンはバターに等、お好みでアレンジしてみてくださいね~☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17(16人)

09/11/19

写真

お酒?!と思ったけど気にならない♪旦那、完食してくれました★

アゲハ

お酒はワインでもOKですよ☆完食して頂けて嬉しいです^^

09/11/19

写真

豆乳×しいたけ&まいたけ&しめじで。濃厚クリームでおいしー❤

写真 ちえりんりん

ありがとうござます!色々とアレンジして楽しんでくださーい♪

09/11/18

写真

初めて自宅で作ったクリームスパを美味しいって思えました。幸せ~♪

ゆう♪

幸せを感じてもらえて嬉しいです☆ぜひまた作ってください^^

09/11/17

写真

倍量、豆乳500mlで。天才的な美味しさ!濃厚で最高でした。

うさくまナス

倍量でも豆乳だとヘルシーで良いですね!参考になります☆

09/11/17

写真

すごーく美味でした!クリーム系が苦手な娘もぺろり☆また作ります!

写真 mamiちゃん

よかった~☆苦手な娘さんにも喜んでもらえるなんて嬉しいです!

09/11/17

写真

ササミも入れて☆簡単美味しいサイコ〜(^∀^)ノまた作るね♪

プチデラさん

わ~、嬉しいです!ぜひぜひ、また作ってください☆

09/11/15

写真

おいしー♪家族にも大好評でした!ごちそうさまです☆

写真 hanamu

みなさんに気に入って頂けて嬉しい!ありがとうございます☆

09/10/27

写真

簡単に美味しい☆友達も美味しいと言ってましたご馳走様^^

妃凪☆

わ~!嬉しい☆簡単で美味しいのが一番ですよね♪ありがとう!

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Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/01/19
クリームパスタが食べたくて、冷蔵庫にあったきのこを使って作ってみたら好評でした☆

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