«sweet-berry のレシピ (36品)

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レシピID :491074

彼も唸った！きのこのクリームパスタ

彼が「やるなぁ」と思わず言ったクリームパスタです☆

2009.11.17つくれぽ10人♪ありがとうございます！

sweet-berry

材料（２人分）

好きなきのこ

８０ｇ

玉ねぎ

１／４個

牛乳

３００～４００ｃｃ

マーガリン

大さじ１と１／２

小麦粉

大さじ１と１／２

コンソメ

大さじ１／２

酒

大さじ１

塩

少々

こしょう

少々（塩よりは多めに）

パスタ

２００ｇ

サラダ油

少々

1: きのこは食べやすい大きさにし、玉ねぎは薄切りにする。
パスタを茹で始める。

2: フライパンに少量のサラダ油を入れて玉ねぎを炒める。玉ねぎが透明になってきたらきのこと酒を加えてさっと炒め、皿に取り出しておく。

3: ２で使ったフライパンにマーガリンを入れ、溶けてきたら小麦粉を加えて炒める。

4: 小麦粉とマーガリンがひとまとまりになったら牛乳を加え、ダマにならないように混ぜ、２で取り出したきのこと玉ねぎを加える。

5: ４にコンソメ・塩・こしょうを加えて味を整え、表示時間よりも早めに茹であげたパスタを入れてひと煮立ちさせたら完成☆

コツ・ポイント

写真のパスタは、舞茸としいたけを入れて作っています＾＾香りが消えてしまうので、きのこは洗わずに、汚れていたら濡れ布巾でふいてください☆
お酒は白ワインに、マーガリンはバターに等、お好みでアレンジしてみてくださいね～☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

49件 (48人)

12/01/31

美味しくて１人で２人分完食しちゃいました(^O^)

Serry★

１人で２人分！！嬉しいコメントありがとうございます！

11/12/30

ソースが美味しかったです☆ごちそうさまでした♪

スカーレットの末裔

ソースが絡んで美味しそう！気に入ってもらえて嬉しいです＾＾

11/10/16

簡単なのにウマ～い‼美味しいランチになりました！また作ります♡

ナオミエル

ショートパスタだと中にクリームが入るから良いですね～！

11/10/04

エリンギとハムで作りました！とっても美味しかったのでまた作ります

さやおばちゃん☆

ハムで旨みが更に増えますね～!エリンギも美味しそう＾＾

11/09/11

エリンギとしめじに、ベーコンも入れましたd(≧▽≦*)♪

ゆりにゃす

ベーコンで更に旨みアップですね！れぽありがとうございます♪

11/05/14

お店で食べる味の様でした♪ボリュームあってすごい美味しい☆

☆はるみん☆

わぁ～☆嬉しいコメント！ありがとうございますっ＾＾

11/04/12

生クリームなしで簡単でした！ステキレシピをありがとうございます♪

かなっペ

お役に立てて嬉しいです！つくれぽありがとうございますっ☆

11/03/23

半量で一人ランチに☆私が唸りました！今度は相方を唸らせまーす！

まきん家

嬉しい！ぜひ次は相方さんを♪気に入ってもらえますように＾＾

11/01/27

大盛♪美味v家で初めてクリームパスタ作た!!

†文耶†

初のクリームパスタに選んで頂けて嬉しいです☆

11/03/02

濃厚ソースが美味しいです　きのことの相性もバッチリですね。

tacko

きのこたっぷりで美味しそう！れぽありがとうございます☆

10/11/12

短時間でこの美味しさ！今度は彼に作ってあげます♪ご馳走^^

MGR０１

ぜひぜひ彼氏さんにも☆喜んで頂けると嬉しいです＾＾

10/09/26

簡単で美味しぃね☆(>∪<)こりゃァ唸るわぁ♪♪♪

えちゃﾝ

クリームがたっぷりで美味しそうっ☆唸って頂けて嬉しいですー♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/01/19

クリームパスタが食べたくて、冷蔵庫にあったきのこを使って作ってみたら好評でした☆

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