子供が喜ぶナポリタン
Description
見た目も嬉しい、食べても楽しいナポリタン(^^)
材料
(大人2人分、子供1人分)
200g
可愛いパスタ(7分茹で使用)
100g
小1玉
半株
トマトケチャップ
100g(お好みで調整)
砂糖
大さじ1
コンソメ
8g
バター
20g
作り方
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1
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大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かします。その間に野菜とハムを切っておきます。
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2
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塩をいれて、ショートパスタ、パスタの順で入れて指定分数茹でます。
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3
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茹で上がり2分前にブロッコリーを入れて少し硬めでブロッコリーだけ取り出しておきます。食べやすい大きさにしておく事。
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4
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これも茹で上がり2分前位から始めます。フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、ハムを炒めます。
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5
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パスタが茹で上がったら炒めてるフライパンにすぐに入れます。きっちり水切りせず、少し煮汁が入るくらいで大丈夫です。
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6
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そこにケチャップ、コンソメ、砂糖を入れて炒めます。最後にブロッコリーを入れて絡めて完成です。
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7
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普通にパスタとしても◎。
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コツ・ポイント
慌ただしく作る感じがしますが、簡単なのでオススメです。子供が喜ぶ味付けです。大人はタバスコや鷹の爪でピリッとさせてもOK辛くしたい場合、オリーブオイルで鷹の爪玉ねぎなどを炒めてバター無しで作って下さい(^^)同じ茹で時間のパスタを揃えて☆
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶといいなと思いやってみました。食感も違うし、見た目も可愛いしで、残さずたべてくれます。食べてて楽しいので食卓が明るくなります(^^)
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