ゆりねのカレーチーズ焼き
モコ119
作り方
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1
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ゆりねはキレイに洗って、バラバラにしておく。
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2
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小さい玉葱を半分に切って、半分を包丁で好みな厚さに切ります。
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3
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フライパンにバターを少し入れて、玉葱を炒めてゆりねも入れて炒める。
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4
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炒めたら、レトルトカレーを入れて混ぜて、弱火にし、蓋をして蒸し焼にします。
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5
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野菜に火が通ったら、器に盛り付け、チーズをかけて焼きます。チーズに焼き色がついたら完成です。
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コツ・ポイント
レトルトカレーだけで味付けです。
このレシピの生い立ち
お弁当に野菜のおかずを入れたくて。
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