[時短]牛切り落とし肉でトマトシチュー
作り方
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4
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圧力鍋に玉ねぎ、人参、ジャガイモ、エリンギを入れ軽く炒める。
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5
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トマト缶、水、コンソメキューブ、塩、白胡椒、ナツメグ、ベーリーフ、ケチャップ、ソースを入れて蓋をしてオモリをのせる。
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6
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火にかけオモリが動いたら弱火にして10分加熱、火を止めて5分蒸らす。
蓋を開けブロッコリーを入れ2〜3分
煮る。
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7
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塩、胡椒で味をととのえる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
デミグラスソースがなくても簡単に美味しいシチューが食べたくて作りました!
お好みでセロリの葉っぱを入れても美味しいです。
お好みでセロリの葉っぱを入れても美味しいです。