トルタ・ディ・メーレ　その３

卵黄に砂糖を加え泡立てます。

バターを溶けて半分は卵黄などに加え混ぜ合わせます。

混ぜつけて牛乳、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を加え合わせます。

林檎をスライスに切って生地の奥まで挿入して並べます。

その上に残りの溶けたバターを注いで砂糖の大さじ３～４で振りかけたら予熱したオーブン（180℃）で30分間焼きます。