★一番簡単！★見切品レタス復活！保存法★
Description
しおしお、しなしなになった見切りレタスちゃんを安く買ってきて、冷蔵庫で一晩。見事に復活したレタスちゃんはシャっキシャキ！
おるご
材料
しなしなレタス
何株でも
サニーレタスでも
OK!
グリーンカールでも
OK!
作り方
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1
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しなしなの見切り品レタスを用意します。
写真のレタスはそんなにしなしなじゃないけど、50円の見切り品。写真はサニー。
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2
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全体を満遍なく水道水でざーっと濡らし、芯の部分に、8等分するイメージで包丁を刺します。適当に3、4回刺せば大丈夫。
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3
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ビニール袋に入れて袋を閉じます。
このまま一晩冷蔵庫の野菜室へ。
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4
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翌朝、シャッキーン！！
1.8倍くらいに膨らんでシャキシャキになってれば成功です！失敗したことないけどさ。
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5
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このまま1ヶ月は保ちます。最後までシャッキシャキーン。しなってきたらまた水ぶっかけます。
結構しなしなでも結構イケる。
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6
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さすがに溶けてドロドロになったところは復活しません。ドロドロ部分はちぎって取り除いてからこの方法やってくださいね。
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コツ・ポイント
満遍なく水で葉っぱ全体を濡らすことと、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れることかな。
このレシピの生い立ち
見切り品レタスをいつも買ってこの方法で復活させていたのですが、ある日、義母に「こんなレタス買って…」と言われてしまった。
しかし、この方法で復活したのを次の日見せると、大変驚いた！！ので、レシピ？ではないけど保存法としてUPしました。
しかし、この方法で復活したのを次の日見せると、大変驚いた！！ので、レシピ？ではないけど保存法としてUPしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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