牛肉とオクラのバター醤油炒め
Description
オクラの緑が鮮やかなおかずです
材料
作り方
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1
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オクラはガクを除き、塩をこすりつけて産毛を取り、沸騰したお湯で1分程度茹でて半分に切っておく。
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2
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フライパンに油を熱し、にんにくと牛肉を炒め、概ね色が変わったら、オクラを入れて炒め、焼き色がついたら☆の調味料を入れる。
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コツ・ポイント
牛肉を、豚肉に変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
オクラをたくさん食べられるレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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