ブルーベリー♡ファーブルトンの画像

Description

ファー・ブルトンとはフランスブルターニ地方の菓子で、「ブルターニュの(牛乳の)お粥」という意味らしいです。とっても優しい味のお菓子です(*^-^)

材料 (8個分)

70ぐらむ
1こ
〇砂糖
40ぐらむ
〇塩
しょうしょう
60ぐらむ
125㏄
10ぐらむ
てきりょう

作り方

  1. 1

    写真

    型にバターを薄く塗ります。(分量外)小麦粉を振るっておきます。

  2. 2

    写真

    ボールに〇の材料を上から順に入れて、あまり空気を含まないように軽くホイッパーで混ぜ合わせます。底にダマが残りやすいので気をつけてください!

  3. 3

    写真

    焦がしバターを加え、軽く混ぜ合わせて30分程度休ませます。

  4. 4

    写真

    【1】の型にブルーベーリーを均等に入れて、【3】の生地を流し入れます。※この生地はサラッとした生地です。180度のオーブンで45~50分ほど焼きます。

  5. 5

    写真

    型から出して冷ました後、粉糖をふって出来上がりです!!

コツ・ポイント

りんご煮、ドライプラムなどお好みのフルーツを入れて作ってみてくださいd(^-^)ネ!

このレシピの生い立ち

デリで買って食べたファーブルトンが美味しかったので、研究に研究を重ねて“〆(^∇゚*)自分流にアレンジして作りました!!
レシピID : 491408 公開日 : 08/01/24 更新日 : 08/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
侯爵夫人
もっちりして美味しかったです(o^^o)

レポありがとうございます!昔のレシピ発掘嬉しいです✨

写真
体質改善奮闘中
簡単でとても美味しかったです✩旦那も大好きな感謝のレシピです。

ありがとうございます!とっても嬉しいです^^

初れぽ
写真
ゆきなりう
家にあった材料で手軽にできました。美味しくて感激ですv(><)

ゆきなりうさんありがとうです!私も大好きなお菓子です^^