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レシピID :491408
ブルーベリー♡ファーブルトン
ファー・ブルトンとはフランスブルターニ地方の菓子で、「ブルターニュの（牛乳の）お粥」という意味らしいです。とっても優しい味のお菓子です(*^-^)
材料 （ 8個分 ）
ブルーベリー
70ぐらむ
〇卵
1こ
〇砂糖
40ぐらむ
〇塩
しょうしょう
〇小麦粉
60ぐらむ
〇牛乳
125㏄
〇生クリーム
100㏄
焦がしバター
10ぐらむ
粉砂糖
てきりょう
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1
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型にバターを薄く塗ります。（分量外）小麦粉を振るっておきます。
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2
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ボールに〇の材料を上から順に入れて、あまり空気を含まないように軽くホイッパーで混ぜ合わせます。底にダマが残りやすいので気をつけてください！
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3
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焦がしバターを加え、軽く混ぜ合わせて30分程度休ませます。
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4
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【1】の型にブルーベーリーを均等に入れて、【3】の生地を流し入れます。※この生地はサラッとした生地です。180度のオーブンで45～50分ほど焼きます。
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5
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型から出して冷ました後、粉糖をふって出来上がりです！！
