ブルーベリー♡ファーブルトン
レシピID:491408
ファー・ブルトンとはフランスブルターニ地方の菓子で、「ブルターニュの（牛乳の）お粥」という意味らしいです。とっても優しい味のお菓子です(*^-^)
材料 （ 8個分 ）
| ブルーベリー | 70ぐらむ |
| 〇卵 | 1こ |
| 〇砂糖 | 40ぐらむ |
| 〇塩 | しょうしょう |
| 〇小麦粉 | 60ぐらむ |
| 〇牛乳 | 125㏄ |
| 〇生クリーム | 100㏄ |
| 焦がしバター | 10ぐらむ |
| 粉砂糖 | てきりょう |
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1
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型にバターを薄く塗ります。（分量外）小麦粉を振るっておきます。
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2
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ボールに〇の材料を上から順に入れて、あまり空気を含まないように軽くホイッパーで混ぜ合わせます。底にダマが残りやすいので気をつけてください！
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3
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焦がしバターを加え、軽く混ぜ合わせて30分程度休ませます。
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4
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【1】の型にブルーベーリーを均等に入れて、【3】の生地を流し入れます。※この生地はサラッとした生地です。180度のオーブンで45～50分ほど焼きます。
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5
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型から出して冷ました後、粉糖をふって出来上がりです！！
コツ・ポイント
りんご煮、ドライプラムなどお好みのフルーツを入れて作ってみてくださいd(^-^)ﾈ!
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/24
デリで買って食べたファーブルトンが美味しかったので、研究に研究を重ねて“〆(^∇ﾟ*)自分流にアレンジして作りました！！
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