☆タラの白子と大根とネギの味噌汁☆
作り方
コツ・ポイント
出来立てが美味しいので、大根が煮えたら後は手順良くこなす。白子を入れてひと煮立ちしたら出来上がり。
プリっと、トロリとして、この食感が何とも言えず美味しい。猫舌の私でもハフハフしながら食べています。(笑)
ヒダの大きい白子を選ぶべし
プリっと、トロリとして、この食感が何とも言えず美味しい。猫舌の私でもハフハフしながら食べています。(笑)
ヒダの大きい白子を選ぶべし
このレシピの生い立ち
母のお気に入りのタラの白子の味噌汁を、母に聞いてここにメモしました。
ひだの大きい立派なタラの白子を見つけると、体が温まるこの味噌汁が食べたくなります。
ひだの大きい立派なタラの白子を見つけると、体が温まるこの味噌汁が食べたくなります。
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