超簡単！野菜たっぷり春雨サラダ
料理大好き高2女子♥
作り方
-
-
1
-
キュウリ、人参を千切りにする
豆苗は食べやすい大きさに切る
-
-
-
2
-
お鍋いっぱいのお湯でもやしを茹で始める。3分たったら春雨を入れて2分茹でる。
-
-
-
3
-
春雨が茹で上がったら、ザルに出し食品用ハサミで春雨を切る。(食べやすい大きさに)
春雨がくっつかないようにごま油をかける
-
-
-
4
-
タレをつくる。
醤油、お酢、ゴマ油、みりんを混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
ツナ缶の水を切る。
-
-
-
6
-
具材を全ての混ぜ合わせて、タレをかけ、また混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
お好みで胡麻をかけたら完成です！
-
コツ・ポイント
彩り豊かなのでぜひお弁当のおかずにもどうぞ！
夏は傷むの防止にお酢を多めにしても大丈夫です！
お酢を使っているので冷蔵庫で3日から5日保存可能です。
夏は傷むの防止にお酢を多めにしても大丈夫です！
お酢を使っているので冷蔵庫で3日から5日保存可能です。
このレシピの生い立ち
豆苗はビタミンE、カロテン、食物繊維を多く含む野菜なので今回冷蔵庫にあり入れてみました！クセも少なく水に付ければ自家栽培出来るのでオススメです！
家族が野菜不足にならないようにと願いをこめて作りました！
家族が野菜不足にならないようにと願いをこめて作りました！
料理大好き高2女子♥
